一山被英杰收押,石柔和丁日前往探望。一山虽曾有意以食物杀害忠顺,其后已没再用鹌鹑蛋做面条,不明忠顺何故突然昏厥死亡。石柔决定查个水落石出,她经过庙前,求菩萨让一山平安归来,承诺她决不嫁一山。衙差持一山的画像到处打探他购买的食材,阿丑告知曾见过一山在树下埋东西,英杰发现鹌鹑蛋壳。品味司大员贾正德到扬州,瀚亿即来拜会,送上礼物,正德为免损害名节,打发他离去。 兆天被斩手指勒索 兆天被蛇蝎帮捉去,帮主昆爷斩下兆天手指,向百川勒索赎金。第五缘和石柔一同求明玥请英杰加紧救兆天和一山,明玥只肯帮忙救兆天,拒绝救一山,认为他是杀害忠顺的凶手。丁日决定劫狱,行前服了多颗丹药。当丁日带一山离开衙门时,产生幻象,丢下一山自行逃去,一山再被捕。第五缘替丁日诊治,怀疑他曾服食药物,丁日拒认。 英杰不明忠顺还未下葬,瀚亿已大吃大喝,怀疑所有坏事是否真的是忠顺迫他所做。瀚亿坦言他所做的事只为英杰赚取更多财富,但英杰只想做个正直捕快,与瀚亿闹至不欢而散。英杰失去秋儿消息多日,他走入其居室查看时,发现有少许血迹,且找到其赠予秋儿的玉坠,觉得事有跷蹊。 英杰瀚亿父子反目 英杰查问一山与忠顺的恩怨,一山透露是瀚亿指证忠顺杀害千里,他也查出「一品楼」案显仁遭人嫁祸,宗卷内容也是假的。英杰所知的与一山指控明显有差异,开始怀疑瀚亿,他向一山坦言忠顺非吃了他的早点身亡。石柔和丁日找仵作开棺检验忠顺尸首,发现他中了飞针而死。 正德审案,加上英杰作供,证实一山无罪。瀚亿不满英杰为一山作证,令他无罪释放。英杰再追问秋儿下落,瀚亿称她做错事已将她惩处。英杰不忿瀚亿勾结蛇蝎帮杀害忠顺,惟仍然念着与瀚亿的亲情,否则早已将其杀害显仁、千里,勾结蛇蝎帮等罪行再嫁祸给忠顺的事揭发,更承诺不再插手他的勾当。 兆天受伤百川被骗 阿丑愿将功补过,带一山和丁日、不凡假冒蛇蝎帮人混入巢穴救兆天。蛇蝎帮发现丁日,与他们打起来,丁日使出铁砂掌打伤昆爷之后又再出现幻象,险遭昆爷打伤,幸好各人最后合力杀出重围。兆天左手手指被斩,右手骨裂,不能施展厨艺参与厨艺选拔赛,沮丧万分,第五缘鼓励他振作。 百川救兆天心切,被骗徒所骗卖去「状元楼」救人。兆天痛心失去「状元楼」,盼能克服双手痛楚,再展厨艺挽救「状元楼」。阿丑拿出香塔混和草药,指有止痛提神功效,原来这又是瀚亿的计谋……