米桂又再赌博,连累客舍被三大恶人捣乱,明玥害怕要回董家。一山故意向英杰透露明玥在客舍白吃白住,除了着他结账,还请他代查探三大恶人底细,以保护明玥。瀚亿吩咐品味使加速进行劣食制度,品味使推出黑莲花榜,若拿三朵黑莲花便要强制停业,「状元楼」连获两朵,兆天决不行贿。第五缘试做新菜式,请兆天教导為他解开烦恼,第五缘有信心黑莲花不会击倒兆天。兆天感谢第五缘,谓她已成為他的知己。 一山打开大莉心结 三大恶人到四海里收保护金,一山与兆天合力对抗他们。一山遇见数名波斯使节委託寻找波斯公主。大莉饿昏求死,一山和石柔好言相劝,求她教授做包子,有意广传她和善儒的爱情故事。大莉讚赏一山的包子,石柔以「同心包」命名,纪念大莉和善儒夫妻同心之意。 一山此时发难要毁善儒乾尸,大莉要杀一山復仇,石柔提议安葬善儒,令他得到安息,到她百年之后可与善儒合葬,长相廝守。大莉听从意见安葬善儒。一山劝大莉回娘家,大莉承认是波斯公主,因父王反对,才与善儒私奔出走。一山及石柔愿意作她的家人,互相照应。大莉感谢他们打开她的心结,和修好父女关係,答允助他们解困,一山内心暗自欢喜。 石柔迫使米桂戒赌 一山希望以大莉财力整顿四海里,提议食店罢买本地高价食材,转求波斯货,兆天勉强答应。大莉和石柔志趣相投,相约结谊,她视石柔如亲女般疼爱,乐意替米桂还赌债。大莉教石柔跳波斯舞,答允带她往波斯享尽荣华富贵,米桂不忿女儿被抢,决以跳舞作赛,她胜出大莉便要放弃和石柔结谊,结果大莉胜出,米桂伤心。石柔指以前屡劝米桂戒赌,但她依然死性不改,直到自己要离开,才觉得珍贵。米桂向石柔懺悔,愿意戒赌换取石柔留在身边。明玥看过米桂跳舞后,要求教授,答允在客舍表演,故意激怒瀚亿。大莉对着圆月感慨她的誓言应验,石柔也想起她和一山曾发下毒誓。 一山创造奇跡 大莉有感石柔和一山天生一对,送他们一对玉鐲作為订情信物,石柔与一山各自发下毒誓不会爱对方,她担心毒誓灵验,大莉安慰只要二人真心相爱,难关必会冲破。一山改造四海里為异国风情的新兴景点,得到坊眾支持,改称名扬四海,有各式歌舞杂耍表演,以及五湖四海美食。一山有信心令扬州名扬全国。大街食店被食材商欺压,一山劝他们杯葛食材商,推翻品味使,食店始终不敢反抗。一山以退為进,押上「状元楼」赔偿他们的损失,兆天因而大感不满。